FESLEĞENLİ,REYHANLI PEYNİRLİ TART














MALZEMELER:

  • 1/2 PAKET TEREYAĞ(ben biraz daha az kullandım)
  • 3-4 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT(yağ miktarını az kullanırsanız yoğurdu arttırın)
  • 11-13 ÇORBA KAŞIĞI UN
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 3 ADET YUMURTA(2 adet hamur için)
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  • 200 GR.BEYAZ PEYNİR
  • 2-3 ADET SİVRİ BİBER
  • 1 ADET KIRMIZI BİBER
  • 1 ADET ORTA BOY DOMATES
  • FESLEĞEN,REYHAN(miktarı tamamen size bağlı)
  • DEREOTU

YAPILIŞI:

BİR KABA,YUMUŞAMIŞ TEREYAĞINI,YOĞURDU,KABARTMA TOZUNU,TUZU İLAVE EDİP KREM HALİNE GELENE KADAR YOĞURUN.ELENMİŞ UNU İLAVE EDİP HAMURU YOĞURUN.HAMURUN YARISINI AYIRIN.BİR PARÇASINI KALIP BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIP,YAĞLANMIŞ KELEPÇELİ KALIBA YERLEŞTİRİN.HAMUR KENARLARINI YARIM SANTİM KADAR YÜKSELTİN.BİR KAPTA DOĞRANMIŞ DOMATESİ,SİVRİ,KIRMIZI BİBERLERİ,FESLEĞENİ,REYHANI,DEREOTUNU,1 ADET YUMURTA AKINI ,RENDELENMİŞ BEYAZ PEYNİRİNİ KARIŞTIRIP,HAMURUN ÜZERİNE YAYIN.AYIRDIĞINIZ HAMURU ALARAK, KALIP BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIN.ÜZERİNDEN KURABİYE KALIPLARI İLE KESİKLER YAPIP ÇIKARTIN.KALIBA YERLEŞTİRİN.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP,200 C DE FIRINDA 15 DAK.PİŞİRİN.


:TARİFİN ORİJİNALI MAYDANOZ İLE YAPILMIŞTIR.AMAAAAAAAAAAA HER ZAMANKİ GİBİ TARİFE UYMAYAN BEN;FESLEĞEN VE REYHANLA MUHTEŞEM BİR LEZZET YAKALADIM.TAVSİYE EDİLİR!DilMAALESEF YUMURTA SARISINI BİRAZ FAZLA SÜRDÜĞÜM İÇİN OLSA GEREK TARTIN ÜZERİNDEKİ ŞEKİLLER KAPANDI.ORJİNALİNDE KESİKLERDEN YEŞİLLİKLERİN ÇIKMASI GEREKİYORDUAgliyor


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !